先日シロップを作ったエルダーフラワー。お肌にもとっても良いようで、ぜひ化粧水にしてみたい!と思って、チンクチャーも仕込みましたよ。
エルダーフラワーの効能あれこれ
免疫力を強めたり、インフルエンザの特効薬などと言われるエルダーフラワー。美白効果もあるということはシロップ作成の記事にも書きました。エルダーフラワーウォーターって、18世紀から使われていたそうですよ。ハーブとしては石器時代くらいから使われていたという説もあります。すごいな。
子どもたちの学校には、エルダーフラワーの木がたくさんあります。町や公園など、コーナーや入口に植えられていることが多いようです。近くを通るとい...
チンクチャーの基本は洗って乾燥させてから
チンクチャーにする目的は、長期保存できるから。化粧水のベースにも使えますし、風邪をひいたときに、このチンクチャーを水に落としてうがいしたり、飲用したりもできます。もちろん、薬用酒としてそのまま飲んでもよいでしょうね。
ハーブは洗って、乾燥させてからアルコールに浸けます。
エルダーフラワーは香りも甘いので、虫がいることが多いです。しっかり振り洗い。
ヨーロッパ、空気が乾燥してるので、本当にからっからになります。
太めの茎は捨てて、お花と細い茎部分だけアルコール(ウォッカやホワイトリカー)へ
お隣は、ヨモギ。まだちょっとなので、採取しつつ、随時足していく予定です。
たまに気を向けてあげて、瓶を振ってあげたり。2-3週間で完成です。