日常のおやつ | Hitomi Arai web

懐かしのママの味を再現。りんごを使った絶対失敗しないケーキとは

秋休みも最終日。以前から作りたいなぁと思っていた、幼いころに食べたりんごスイーツを夕食と一緒に仕込みまして、デザートにいただきました。母...

涼しい土地ですし、体を冷やすお砂糖を取りすぎないようにと思っています。どうしてもパンを食べることも多い欧州暮らし。最近我が家がお気に入りのジ...

会いたい人には積極的に会いに行く宣言！自分の限られた時間を自分でアレンジするための魔法の言葉。今日米粉料理のパイオニア、ヤスミン先生のお話し...

暑いー！台北、２７度あります。昨日の雨に、暖かい日が去るのを名残惜しい気持ちになったのだけどなんだ、暑いじゃーんおにぎり...

もう今年に入ってから小豆を煮るのは2回目。腎臓が弱っているのだろうか。お豆モノは、洋風も和風も大好きでお味噌も納豆も豆腐もテンペ...

冬至ですねぇ。久しぶりに過ごす北半球での冬至。三男くんにとっては、初めて、北半球の冬至です。で、冬至カボチャを作りました。小豆と...